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Un beau livre complet, pratique et très bien illustré

Qui n'a pas un jour rêvé d'élever quelques poules en tenant compte de leur bien-être pour cohabiter en toute harmonie ? Et de disposer d'oeufs frais et "bio" dans son jardin ?
"Un poulailler naturel" propose une approche originale de l'élevage des volailles selon les principes de l'agroécologie.
Hervé RICCA vous guidera ici pour observer les poules, apprendre à les connaître et prendre en compte toutes leurs particularités pour les élever : leur offrir un parc et un bâtiment adapté pour leur permettre de s'épanouir, leur apporter une alimentation saine et variée, favoriser la ponte et les faire couver...Il vous sera alors possible de conduire un petit élevage dans le respect du vivant, de l'oeuf au sacrifice.

• SOMMAIRE

- Une pratique qui a traversé le temps
- La ferme : un organisme vivant
- La volaille : un élevage riche d'atouts
- Le poulet nous parle
- Le parc et le logement
- L'alimentation
- L'approvisionnement en poussins et en poulettes
- Les races de poules
- La conduite sanitaire de votre élevage
- Les fientes : un fertilisant de premier ordre
- L'oeuf et l'appareil reproducteur de la poule
- Le sacrifice
- Carnet d'adresses

• AUTEUR

Hervé RICCA

• EDITEUR

Editions RUSTICA

• PARUTION

Avril 2011

• FORMAT

180 x 230 mm
144 pages
Couverture cartonné
Photos et illustrations en couleur

• ISBN

9 782815 300902